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食品衛生
新着情報
- 2026年1月15日更新食中毒注意報が発出されました！！
- 2026年1月15日更新松本市食品安全懇話会を開催します
法改正
- 2022年4月1日更新食品衛生法が改正されました
営業許可・届出
- 2025年4月1日更新食品営業許可申請手続きについて（手順等）
- 2025年4月1日更新食品衛生関係様式
- 2025年4月1日更新自動車に施設を設け食品を提供するには
- 2022年4月1日更新営業届出制度について
- 2022年4月1日更新生食用食肉の規格基準について
衛生管理
- 2025年9月10日更新食品衛生に関する講習会について
- 2025年4月1日更新祭礼・催事等における食品の取り扱いについて
- 2023年9月13日更新衛生管理について（HACCPの取組等）
- 2022年4月1日更新弁当等のテイクアウトやデリバリーをする場合の注意事項
食中毒防止
- 2026年1月27日更新食中毒予防の動画を配信しています
- 2026年1月15日更新食中毒注意報が発出されました！！
- 2025年12月25日更新食中毒発生状況
- 2025年11月11日更新食中毒に注意しましょう
食の安全・安心
- 2026年1月21日更新令和７年度食品・添加物等の年末一斉取締りの実施結果を報告します
- 2026年1月15日更新松本市食品安全懇話会を開催します
- 2025年12月25日更新令和７年度松本市食品衛生監視指導計画の実施結果（上半期）を報告します
- 2025年6月1日更新「令和６年度松本市食品衛生監視指導計画」の実施結果について
- 2025年3月24日更新「令和７年度松本市食品衛生監視指導計画」を策定しました。
調理師・製菓衛生師
- 2025年4月30日更新令和7年度調理師・製菓衛生師試験の実施について
- 2022年4月1日更新調理師・製菓衛生師免許の各種申請
と畜検査
- 2023年4月1日更新松本市食肉衛生検査所
