本文
【食物アレルギー表示に関するお知らせ】マカダミアナッツが推奨表示に追加され、まつたけが削除されました。
更新日：2024年4月9日更新
印刷ページ表示
「マカダミアナッツ」のアレルギー推奨表示追加および「まつたけ」の削除について
令和６年３月２８日、食品表示基準が改正され、特定原材料に準ずるものとして表示を推奨されている２０品目のうち、新たに「マカダミアナッツ」が追加され、「まつたけ」が削除されることになりました。
このため、事業者の皆様につきましては、可能な限り速やかにマカダミアナッツの表示追加及びまつたけの表示削除を行いましょう。
また、原材料・製造方法の再確認、原材料段階における管理に関する仕入先への再確認等を行いましょう。
このため、事業者の皆様につきましては、可能な限り速やかにマカダミアナッツの表示追加及びまつたけの表示削除を行いましょう。
また、原材料・製造方法の再確認、原材料段階における管理に関する仕入先への再確認等を行いましょう。
|
表示が必要な８品目 （特定原材料） |
えび、かに、くるみ（※）、小麦、そば、卵、乳、落花生（ピーナッツ） |
|
表示が推奨されている20品目 (特定原材料に準ずるもの） |
アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン |
※くるみの表示については、令和７年３月３１日まで経過措置期間あり。
