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食品衛生
新着情報
- 2024年11月28日更新食中毒を予防しましょう
- 2024年11月18日更新「令和６年度松本市食品衛生監視指導計画」の実施結果について
- 2024年11月7日更新食中毒に注意しましょう
- 2024年8月26日更新食中毒注意報が発出されました！！
- 2024年8月9日更新松本市食品安全懇話会
法改正
- 2022年4月1日更新食品衛生法が改正されました
営業許可・届出
- 2024年1月4日更新食品営業許可申請手続きについて（手順等）
- 2023年12月13日更新食品衛生関係様式
- 2022年4月1日更新営業届出制度について
- 2022年4月1日更新生食用食肉の規格基準について
- 2022年4月1日更新営業許可が必要な業種について
衛生管理
- 2024年10月18日更新食品衛生に関する講習会について
- 2023年9月13日更新衛生管理について（HACCPの取組等）
- 2023年5月2日更新祭礼・催事等における食品の取り扱いについて
食中毒防止
- 2024年11月28日更新食中毒を予防しましょう
- 2024年11月7日更新食中毒に注意しましょう
- 2024年8月26日更新食中毒注意報が発出されました！！
- 2022年4月1日更新弁当等のテイクアウトやデリバリーをする場合の注意事項
- 2022年4月1日更新食中毒発生状況
食の安全・安心
- 2024年11月18日更新「令和６年度松本市食品衛生監視指導計画」の実施結果について
- 2024年9月10日更新令和６年度食品、添加物等の一斉取締りの実施結果について
- 2024年8月9日更新松本市食品安全懇話会
- 2024年5月15日更新【食物アレルギー表示に関するお知らせ】マカダミアナッツが推奨表示に追加され、まつたけが削除されました。
- 2022年4月1日更新食品等の自主回収報告制度（リコール）に関する情報
調理師・製菓衛生師
- 2024年10月17日更新令和6年度調理師・製菓衛生師試験の実施について
- 2022年4月1日更新調理師・製菓衛生師免許の各種申請
オープンデータ
- 2022年4月1日更新食品・生活衛生課オープンデータ
と畜検査
- 2023年4月1日更新松本市食肉衛生検査所
