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寿台公民館「コーヒーの焙煎講座」
更新日：2024年1月29日更新
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こちらの講座は終了しました。
当日の様子
緑色をした生の豆の選別作業から始まり、焙煎から淹れ方まで学びました。
想像よりも手間のかかる作業に「喫茶店の値段の理由が分かった」との声も。
最後は全員の焙煎豆を合わせた、複雑な味わいのブレンドコーヒーを楽しみました。
講座概要
前回好評をいただいた「コーヒーの焙煎講座」第2弾を開催します。
自家焙煎の方法を覚えて、自分好みの焙煎具合を見つけてみてください。
香り高いお気に入りの一杯で、極上のおうち時間を♪
日時・会場
令和6年1月27日（土曜日） 午前9時～11時30分（予定）
寿台公民館 調理実習室
講師
渡辺 純唯 さん
持ち物
エプロン・マスク・三角巾
参加費
800円（材料代として）
定員
12名（先着順）
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