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松本地域の伝統野菜レシピ集
更新日:2021年12月20日更新
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伝統野菜のある暮らし
松本地域の伝統野菜レシピ集を紹介します。
掲載しているレシピ
- 松本一本ねぎの肉巻き
- 稲核菜のミニピザ
- 保平かぶのポタージュスープ
- 越冬白菜のサラダ
レシピ提供
- (一社)腸活環境育成協会
- 乗鞍生産者組合
- 松本第一高等学校食物科
レシピ集が必要な方は、下記までお問い合わせください。
※平成30年度食料産業・6次産業化交付金活用事業