もっといきいき食と健康教室（食生活改善推進員養成教室）

食のボランティアとして地域で活動しませんか

令和6年度「もっといきいき食と健康教室」の様子

南部保健センターと北部保健センターの2会場で実施しています。

第1回

北部保健センター（8月19日　月曜日）
南部保健センター（8月21日　水曜日）

内容

　・オリエンテーション
　・開講式
　・レクリエーション
　・講話「生活習慣病予防の食事について 松本市の食育～現状と課題～」

↑開講式の後、まずは自己紹介を兼ねたレクリエーションからスタート！
教室を申し込んだきっかけも様々で談笑する姿も見られました。

↑長野県の健康課題、松本市の食育活動について学びました。
また、自分の現状を確認するために、塩分チェック表・カルシウムチェック表などを行いました。

第2回

南部保健センター（8月26日　月曜日）
北部保健センター（8月29日　木曜日）

内容

　・講演「食と地域活動について」　講師：松本大学 白戸 洋 氏
　・講話、実習「食品衛生について(手洗い実験)」　

↑地域の人をつなぐきっかけが「食」であることを学びました。
この教室も誰かとつながるきっかけになると嬉しいです。

↑いつもの手洗い、どんなところに洗い残しがあるのか確認中…
このキットをのぞくと、洗い残しがあるところが光って見えます！

第3回

南部保健センター（9月2日　  月曜日）
北部保健センター（9月13日　金曜日）

内容

　・講話「食改活動について」
　・講話、実習「減塩活動について、調味料のはかり方、だしの飲み比べ」

↑食改三役さんから、食改の歴史や活動内容についてお話をしていただきました。
　食改さんは市民の方の健康のために幅広く活動しています！

↑調味料のはかり方も丁寧に教えていただきました。

↑正確にはかるのは意外と難しい…

↑4種類のだしを飲み比べました！
   味はもちろん、色や香りも全然違います。
　だしのうま味を利用すると減塩につながります。

第4回

南部保健センター（9月20日　金曜日）
北部保健センター（9月24日　火曜日）

内容

　・講話、実習「日常生活の中に運動を」
　・講話、実習「適正エネルギー量を知ろう、食事記録の振り返り」

↑健康づくり課 健康運動指導士を講師に、日常生活の中でできるストレッチや運動を学びました。
　手をグーパーするだけでも筋力アップ！

↑自分に合った適正エネルギー量の計算をしました。
　食事の量や内容を振り返ることができたという声がありました。

★各回教室終了後、随時更新していきます