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梓川地区の特産品
更新日：2022年2月21日更新
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りんご
梓川地域は、くだもの栽培がさかんですが、なかでも信州独特の昼夜の温度差を利用して作られるリンゴは、絶品です。
全国に先駆けた「わい化技術」（接木による品種改良）によるリンゴは、生産性と品質をグレードアップして、第23回農林水産祭天皇杯や第13回日本農業賞を受賞しています。
自然の味・民芸品
梓川地域には、全国でもここだけという松葉味噌をはじめ、天然醸造醤油や野沢菜わさび茶漬、てっぽうみそ漬、果汁100％の無添加ジュース、季節の野菜・くだものが目白押し！！また亀や鳥の木彫りなどの民芸品も有名です。これらの多くは、地元の人もよく利用する梓川地場産品直売センターでお手頃な値段でお求めになれます。
梓川地場産品直売センター
電話:0263-78-5725
※冬季期間は、営業を行っておりません。
