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非常食たち集まれ!!あらま変身乾パングラタン
更新日：2024年10月19日更新
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| カンパン | 100g |
| トマト缶もしくはトマトソース缶 | 200g |
| サバみそ缶 | 1缶 |
| ブロッコリー | 1/4房 |
| なす | 小1 |
| 野菜の皮 | 適量 |
| 牛乳 | 60～100ml |
| とろけるチーズ | 60～80g |
作り方
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ブロッコリーは小房にわけて固めにゆで、なすは2cmくらいに切り、いためておく。
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野菜の皮はみじん切りにしてボールに入れ、トマト缶orトマトソース缶、牛乳を入れて混ぜて、サバみそ缶を少し、サバをくずしながらザックリと混ぜ、1とカンパンを加えてザックリと混ぜ合わせる。とろみは牛乳で調整する。（20～30分このままおくと、カンパンにソースがしみこんでやわらかくなる）
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グラタン皿2つに2をわけて入れてチーズをのせて、オーブントースターで5～10分焼く。
第3回もったいないクッキンググランプリで書類審査を通過した7レシピのうちのひとつです。
考案者：市川直美さん
