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スイートポテト(さつまいもの煮物のリメイク)

更新日:2023年1月31日更新 印刷ページ表示

スイートポテト材料

  1. 耐熱容器にさつまいもの煮物を入れて電子レンジで温める。
  2. 温かいうちにさつまいもをマッシャーかすりこぎでよくつぶす。
  3. 冷めたらボウルにマヨネーズを加え、全体がなめらかになるように練る。(手で丸め形が作れればOK!)
  4. クッキングシートに生地を並べ、表面に溶いた卵黄を塗り、180度のオーブンで15分を目安に表面を焼き完成。

※なめらかさが足りないとひび割れしやすくなるので注意。

※丸め方は一口大、長方形、動物の顔など自由に形を作ってもよい。


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