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緑茶チャーハン(緑茶のリメイク)

<材料>1人分
| ごはん |
茶碗1杯(150g) |
| お茶がら |
約2回分(20g)
お茶がらを冷凍保存しておく
|
| にんじん |
5g |
| ちりめんじゃこ |
4g |
| オリーブオイル |
小さじ1 |
| 塩 |
少々 |
| こしょう |
少々 |
- 冷凍しておいたお茶がらを解凍し、水分をしぼる。
- 1をフライパンで空炒りする。(30秒ほど)
- ちりめんじゃことにんじんを加え、オリーブオイルを加えてよく炒める。(1分ほど)
- 塩、こしょうをしてごはんを加えてからさらによく炒めて、出来上がり。