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切り干し大根ハンバーグ(切り干し大根のリメイク)

更新日:2026年3月18日更新 印刷ページ表示

切り干し大根ハンバーグ

<材料>2人分
豚ひき肉 100g
切り干し大根の煮物 80g
じゃがいも 中1/3個(50g)
片栗粉 大さじ3
しょうが 1かけ
オイスターソース 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
鶏がらスープ 小さじ1
ひとつまみ
砂糖 小さじ2
  1. じゃがいもはよく洗い、ラップに包み、レンジで3分加熱する。
  2. 切り干し大根の煮物を好みの長さに刻む。しょうがはみじん切りにする。
  3. ボウルに1と2、その他の材料をすべて入れて混ぜる。
  4. 好きな形に整えフライパンで焼く。

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