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ミニ五平餅(ごはんのリメイク)

更新日:2026年3月18日更新 印刷ページ表示

ミニ五平餅

<材料>3個分
ごはん 中茶碗1杯(150g)
みそ 大さじ1
砂糖 小さじ2
みりん 小さじ2
  1. 調味料を混ぜて、味噌だれを作る。
  2. ごはんをレンジで約1分温める。
  3. 温めたごはんをすり鉢でつぶす。
  4. 手に水を付けて形を作る。(丸めて平らにする)
  5. グリルの弱火で片面を3分焼く。(焼き目は付けず、表面が少し固くなるくらい)
  6. 1を塗り、弱火で約分焼いて完成。(少し焦げ目が付くくらい)

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