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チヂミ（ごはんのリメイク）
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チヂミ（ごはんのリメイク）
更新日：2026年3月18日更新
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| ごはん | 中茶碗1杯（150ｇ） |
| キムチ | 26ｇ |
| にら | 18ｇ |
| にんじん | 11ｇ |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| 水 | 18ｇ |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 焼肉のたれ | 適量 |
- にら、にんじんを洗い、にらは5ｍｍほどの長さに切り、にんじんは細かくみじん切りにする。
- ごはんをボウルに入れてすりこ木で軽くつぶす。
- ボウルにキムチ、にら、にんじんを入れよく混ぜ合わせた後、水で溶いた薄力粉を加え、よく混ぜる。混ぜ終わったら薄くのばして成形する。
- フライパンにごま油を入れ、3を入れて焦げ目がつくくらいまで焼く。（片面約2分ずつ）
- 焼肉のたれをお好みの量かけて完成。
