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ブロッコリーのザーサイ
本文
ブロッコリーのザーサイ
更新日：2026年3月18日更新
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| ブロッコリーの茎 | 150ｇ |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ラー油 | 小さじ1/3 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1/4（1ｇ） |
- ブロッコリーの茎は端からうすく輪切りにする。
- 耐熱皿に入れて、ラップをし、電子レンジで4分ほど加熱する。
- 塩、ラー油、ごま油、鶏がらスープの素を合わせておく。
- 2が熱いうちに3を加え、よく混ぜ合わせる。
