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皮付きりんごのパン耳プディング

更新日:2022年10月23日更新 印刷ページ表示

皮付きりんごのパン耳プディング

<材料>2人分
りんご(皮付き) 1/2個
パン耳 4枚分
*卵 2個
*砂糖 大さじ2
*牛乳 150cc
*バニラエッセンス 少々
  1. *を全てボウルに入れてよく混ぜ、卵液を作る。

  2. 一口大に切ったパン耳とりんごを耐熱皿に入れ、1の卵液を上からかける。

  3. ふんわりとラップをかけて電子レンジで600Wで4分加熱する。

  4. オーブントースターで3分ほど焼き、焼き色がついたら完成!お好みでシナモンや粉砂糖をかけてもgood!

第1回もったいないクッキンググランプリで書類審査を通過した6レシピのうちのひとつです。

考案者:樋口友紀子さん(準グランプリ)


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