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かぼちゃミルクもち(かぼちゃの煮物リメイク)

更新日:2026年3月18日更新 印刷ページ表示

かぼちゃミルクもち

<材料>2人分
かぼちゃの煮物 30g
牛乳 100ml
片栗粉 小さじ4
砂糖 小さじ1/2
*きな粉 小さじ1
*砂糖 小さじ1
*塩 ひとつまみ
  1. かぼちゃの煮物をフォークでペースト状になるまでつぶす。
  2. なべに牛乳、片栗粉、砂糖、1のかぼちゃを入れてよく混ぜたら中火で加熱する。(焦げないように注意)
  3. とろみがついてきたら弱火にし、さらに粘り気がでるまでよく混ぜながら加熱する。
  4. もち状になったら、バットに入れて平らにのばして粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
  5. 固まったらバットから取り出し、たて、よこ2cmくらいに切り分けて*をまぶして完成。

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