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キャロットケーキ
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キャロットケーキ
更新日：2026年3月18日更新
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| 卵 | M2個 |
| 砂糖 | 80ｇ |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| すりおろしにんじん | 120ｇ |
| 薄力粉 | 120ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
- 卵、砂糖を混ぜ合わせ、さらにサラダ油を加えよく混ぜ合わせる。
- 1に皮ごとすりおろしたにんじんを加え混ぜ合わせる。
- 薄力粉とベーキングパウダーを混ぜてふるう。
- 2と3を加えてさっくりと混ぜ合わせる。
- パウンド型に4を流し入れ、空気を抜き、180℃のオーブンで30分程焼く。
- 竹串をさして生地がついてこなければ完成。
