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りんごのパウンドケーキ

更新日:2026年3月18日更新 印刷ページ表示

パウンドケーキ

<材料>パウンドケーキ型16×7cm 1個分
りんご 1/2個
砂糖 大さじ2
1個
砂糖 大さじ2
牛乳 大さじ3
ホットケーキミックス 100g
サラダ油 大さじ1
  1. オーブンを180℃に予熱しておく。
  2. りんごは皮をむき、1cmの角切りにし、ボウルで砂糖と混ぜる。
  3. 別のボウルに卵、砂糖を入れ泡立て器で混ぜ、牛乳とサラダ油を加える。
  4. ホットケーキミックスを3のボウルに入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
  5. 角切りにしたりんごを3月4日ほど加える。
  6. パウンドケーキ型に分量外の油を塗って生地を流し入れる。
  7. 生地の上に残りのりんごを並べて、180℃のオーブンで30分焼く。

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