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グラタン風ポテトサラダ
本文
グラタン風ポテトサラダ
更新日：2026年3月18日更新
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| じゃがいも | 中1個 |
| にんじん | 20ｇ |
| 青菜 | 10ｇ |
| 顆粒コンソメ | 小さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 餃子の皮 | 12枚 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| マヨネーズ | お好みで |
| コーン缶 | 20ｇ |
- じゃがいもとにんじんをラップで包み一緒に柔らかくなるまで600Wの電子レンジで8分間加熱する。
- オーブンを180℃に予熱しておく。
- ボウルに柔らかくなったじゃがいも、にんじん、コンソメ、塩を加えマッシャーなどで形が少し残るぐらいまでつぶす。
- 青菜を茹でて絞り、みじん切りにする。
- 3に青菜を加えて混ぜる。
- シリコンカップに餃子の皮を入れ、皮の内側に軽く油を塗って5を入れる。
- マヨネーズをかけ、コーンをのせて180℃のオーブンで8分焼く。
