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もやしのナムル
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もやしのナムル
更新日：2026年3月18日更新
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| もやし | 1袋 |
| 塩 | ひとつまみ |
| きゅうり | 1本 |
| ハム | 8枚 |
| いりごま | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
- もやしを耐熱ボウルに入れ、塩をふりかけ600Wの電子レンジで3分間加熱する。
- きゅうりは斜めの千切りにし、分量外の塩で塩もみをして柔らかくなったら水気をきる。
- ハムはきゅうりと同じ細さに切る。
- ボウルにハムときゅうりを入れ、軽く水気を切ったもやしといりごまを入れて混ぜる。
- 砂糖、しょうゆ、酢、ごま油を入れて和える。
