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チュロス(うどんのリメイク)

更新日:2026年3月18日更新 印刷ページ表示

チュロス

<材料>4人分
ゆでうどん 200g
小麦粉 大さじ4(打ち粉用)
揚げ油 適宜
粉砂糖 大さじ4(アイシング用)
小さじ2(アイシング用)
  1. 打ち粉をした上で、うどん7~8本をねじる。
  2. 170℃、5分ほどで揚げる。(きつね色になったらOK)
  3. アイシング用の砂糖と水を混ぜ合わせ、チュロスが冷めたら塗る。

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