松本地域の伝統野菜レシピ集

ページ番号:402-045-546

更新日:2019年9月12日

伝統野菜のある暮らし

松本地域の伝統野菜レシピ集を紹介します。

掲載しているレシピ

・松本一本ねぎの肉巻き
・稲核菜のミニピザ
・保平かぶのポタージュスープ
・越冬白菜のサラダ

レシピ提供

・(一社)腸活環境育成協会
・乗鞍生産者組合
・松本第一高等学校食物科

レシピ集が必要な方は、下記までお問い合わせください。

※平成30年度食料産業・6次産業化交付金活用事業

松本地域の伝統野菜について

お問い合わせ

農林部 農政課

〒390-8620 長野県松本市丸の内3番7号(本庁舎5階)

電話:0263-34-3221

FAX:0263-36-6217

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