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りんごの肉巻き
更新日：2022年12月13日更新
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- りんごは12等分のくし切りにして芯を除く。
- 豚肉に塩、こしょうで下味をつけ、りんごに巻く。
- フライパンに油をしいて、2に片栗粉をまぶして並べ、ふたをし、蒸し焼きにする（この時、肉の巻き終わりを下にすると崩れにくい）。
- 焼き色がついたら、裏返して焼き、仕上げにタレを加えとろみがついたら完成。
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