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やってみよう!もったいないクッキング

更新日:2023年10月14日更新 印刷ページ表示

”もったいないクッキング”とは

普段捨ててしまいがちな野菜の茎や皮なども丸ごと余すところなく使って調理したり、冷蔵庫に余りがちな料理や食材をリメイク調理することです。
家族みんなでもったいないクッキングをしていただくことで、おいしく楽しくお家の食品ロスを減らすことができます。

毎月10日はもったいないクッキングデー

もったいないクッキンググランプリレシピ

サンクスレシピ 

親子でつくろう 絶品!おうちごはん

もったいないクッキンググランプリレシピ

第2回もったいないクッキンググランプリで、書類審査を通過した6レシピを紹介します。

キッシュ 花畑キッシュ【グランプリ】

チヂミ 松本一本ねぎとあるものチヂミ【準グランプリ】

りんごケーキ お茶殻と皮付きりんごの簡単蒸しケーキ【準グランプリ】

かぼちゃスープ かぼちゃをまるごと使ったスープ

五平餅 味噌ジャム五平餅

キャベツチップス キャベツの芯チップス

第1回もったいないクッキンググランプリで、書類審査を通過した6レシピを紹介します。

パン耳プディング 皮付きりんごのパン耳プディング【準グランプリ】

カラフルこねつけ カラフルこねつけ

えのきの肉巻き えのきの肉巻きフライ りんごソースがけ【グランプリ】

りんごとピーマンのラタティユ りんごとピーマンのラタトゥイユ

長ネギとじゃがいものガレット 長ネギとじゃがいもの和風ガレット

ピーマンごはん 丸ごとピーマンの炊き込みご飯【準グランプリ】

サンクスレシピ

お花の巻き寿司お花の巻き寿司

和風パスタしらたき入り和風パスタ

かぼちゃとさつまいものサンドイッチかぼちゃとさつまいものサンドイッチ

レタスサンドレタスサンド

つくね風豆腐ハンバーグつくね風豆腐ハンバーグ

しいたけの肉詰めしいたけの肉詰め

チーズの肉巻きチーズの肉巻き

もやしのナムルもやしのナムル

グラタン風ポテトサラダグラタン風ポテトサラダ

塩入りトマトゼリー塩入りトマトゼリー

ガトーインビジブルトマトのガトーインビジブル

りんごのパウンドケーキりんごのパウンドケーキ

 

もったいないクッキングレシピ、募集中!

レシピを随時募集しています。
ご提供いただいたレシピは、特段問題がない限り、順次ホームページに掲載してまいります。ご了解いただきお送りください。

送付方法

もったいないクッキングレシピ及び考案者情報(お名前、ご住所、ご連絡先電話番号、電子メールアドレス)を記入のうえ、Fax、郵便、または下部お問い合わせフォームよりお送りください。
応募の際は、以下の様式を参考にしてください。(必ずしもこの様式を使う必要はありません。)

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