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対応食レシピ

更新日:2016年9月1日

にんじんペーストを入れると、キムチが入っているような見た目になります。みそ味としょうゆ味の2パターンあります。

じゃがいものカップに具を詰めて、乳不使用の手づくりスタッフドポテトを作りました。じゃがいもが食べられないお子さんにはさつまいもを使っています。

片栗粉を使った手作りの肉だんごで作りました。野菜は家庭にあるもので代用できます。

春巻きのかわりに野菜の肉巻きを作りました。

肉団子のまわりに細かく刻んだビーフンをつけてしゅうまいの皮に見立てました。

もやしとキャベツの2パターン作りました。キャベツの方は塩と酢の味付けになっています。

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お問い合わせ(代表)

教育部 学校給食課
〒399-0006 長野県松本市野溝西3丁目6番1号
電話:0263-86-1130 FAX:0263-86-1150

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