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対応食レシピ

更新日:2017年2月1日

片栗粉を使った手作りの肉だんごで作りました。野菜は家庭にあるもので代用できます。

春巻きのかわりに野菜の肉巻きを作りました。

肉団子のまわりに細かく刻んだビーフンをつけてしゅうまいの皮に見立てました。

もやしとキャベツの2パターン作りました。キャベツの方は塩と酢の味付けになっています。

乳製品を除去した2種類のスープを作りました。

グラタンの代わりに作りました。揚げても焼いても美味しく仕上がります。

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お問い合わせ(代表)

教育部 学校給食課
〒399-0006 長野県松本市野溝西3丁目6番1号
電話:0263-86-1130 FAX:0263-86-1150

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